Myślisz, że nie zaskoczysz już nikogo szarlotką… ale ta jest wyjątkowa! Tak miękka, pachnąca i wilgotna… Pyszna zarówno na ciepło i na zimno! Przygotowanie jej jest dziecinnie proste!
Do tego przepisu potrzebujesz samych niedrogich i łatwo dostępnych składników, które myślę że masz już nawet w swojej kuchni- także do dzieła!
Składniki:
- 9 łyżek oleju roślinnego
- pół szklanki cukru
- szklanka mąki
- 3 jajka
- jabłka 6-8 sztuk średniej wielkości
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżeczka octu
Przygotowanie:
Jajka ubij trzepaczką lub mikserem do powstania piany, następnie dodaj cukier i kontynuuj ubijanie.
Kolejno dodaj sodę wymieszaną z łyżeczką octu, miękkie masło oraz mąkę (dodałam również wanilinę). Ubij ponownie mikserem, aż masa będzie gładka.
Umyj i obierz jabłka. Owce pokrój, dodaj do ciasta i wymieszaj. Wlej je do formy (24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200-220 stopni i piecz przez 35-45 minut (zależy od piekarnika). Gotowość sprawdzaj wykałaczką. Deser możesz posypać na końcu cukrem pudrem. Smacznego!