Szukasz inspiracji co przygotować na obiad lub jako ciekawy poczęstunek dla gościa?
Doskonałą bułkę warzywną możesz zaskoczyć jajkiem.
Warzywa są świetne, zdrowe i z pewnością zadowolą wszystkich gości.
Dzięki temu ta bułka jest nie tylko zdrowa, ale także niesamowicie miękka, a smaki doskonale ze sobą współgrają. Jest to danie niskokaloryczne, więc zasmakuje nawet tym, którzy pilnują swojej wagi.
Ten przepis jest po prostu niesamowicie wszechstronny.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 3 jajka
- 2 marchewki
- 3 ziemniaki (średniej wielkości)
- 1 pęczek koperku
- 200 g groszku konserwowego
- 20 g żelatyny
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3-4 łyżki tłustej śmietany
- 6-7 łyżek. majonez
- 1 łyżka stołowa. musztarda
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- trochę mielonego czarnego pieprzu
- sól
W przepisie będziemy postępować tak:
- Umyj warzywa i obierz je. Ziemniaki i marchewkę ugotuj w osolonej wodzie. Następnie pokroić w drobną kostkę i zalać 1 szklanką ciepłego bulionu. Koperek drobno posiekać, wymieszać z sokiem z cytryny, dodać do warzyw. Żelatynę wymieszać z majonezem, śmietaną, musztardą, pieprzem i solą. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, aż się połączą.
- Ugotuj jajka na twardo.
- Rozciągnij folię spożywczą i rozłóż na niej połowę całej masy. Umieść ugotowane jajka na środku i dodaj pozostałą mieszankę warzyw i majonezu.
- Na koniec zawiń bułkę i odstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby stwardniała.
Pokrój przed podaniem.
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają!
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.