Składniki:
dwie szklanki jogurtu,
szklanka oleju,
dwie torebki proszku do pieczenia,
dwie łyżeczki soli,
siedem szklanek mąki,
trochę wody do maczania bułeczek,
100 g lekko prażonych nasion sezamu
Do nadzienia:
szklanka kwaśnej śmietany, 150 gramów
szynki praskiej,
trzy pikle
Przygotowanie:
W misce wymieszaj jogurt, olej, proszek do pieczenia, mąkę i sól, następnie rękoma zagniataj miękkie ciasto. Ciasto rozrywać i formować kulki wielkości pięści. Uformuj kulki w dłoniach i napełnij je farszem. Do jednego pojemnika wlej trochę wody, a do drugiego lekko uprażone nasiona sezamu. Kulki zanurzamy w wodzie, następnie obtaczamy w ziarnach sezamu i układamy na patelni. Piec scones w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
