Ciasto cytrynowe niczym babcine, które zaprezentujemy Państwu w kolejnych wierszach, jest bogate w bogactwo smaku, orzeźwiające i doskonale komponuje się także z latem.
Tą mąką nie urazisz żadnego gościa.
Gwarantujemy, że Twoja wizyta będzie nieporównywalnie przyjemna i że będziesz najlepszym gospodarzem.
Koniecznie musisz spróbować tego ciasta i sprawić, że Twoje przyjęcie w ogrodzie będzie wyjątkowe.
Zobaczysz, że z przyjemnością będziesz wracać do tego przepisu.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 12 litrów wody
- 12 PL oleju
- 12 łyżek cukru, 2 łyżki soku z cytryny
- Łyżeczka sody oczyszczonej
- 12 PL mąki /gładka
KREM CYTRYNOWY
- 500ml wody
- 200 g cukru
- 200 g masła
- Sok z jednej cytryny
- 150 g mąki / gładka
- sól
KREM KARMELOWY
- 500ml wody
- 200 g cukru
- 200 g masła
- 130 g mąki/gładka
- esencja waniliowa
- jedno żółtko
- sól
W przepisie będziemy postępować tak:
- Na ciasto wymieszaj wszystkie składniki razem. Podziel na trzy części.
- Piec każdą część z osobna w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 15 minut.
- Teraz przygotujemy kremy. Aby przygotować krem cytrynowy, zagotuj wodę i dodaj wszystkie składniki oprócz masła.
- Gdy mieszanina będzie gładka, odłóż ją na bok i dodaj masło. Pracuj z robotem.
- Cukier skarmelizować na krem karmelowy, dodać połowę wody i gotować, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Następnie dodaj resztę składników. Mieszaj aż zgęstnieje.
- Na koniec łączymy wszystkie składniki tak, aby powstało ciasto.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu!.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.