Niezwykła, ale bardzo smaczna musaka
Składniki:
około 700 g ziemniaków,
500 g mięsa mielonego,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
1 łyżeczka. mieszanka przypraw
500 g sera feta (lub serka domowego)
300 ml wody
300 ml kwaśnej śmietany
Przygotowanie:
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju, dodać mięso mielone i smażyć aż zmieni kolor, dodać drobno posiekany czosnek
Zalewamy wodą i śmietaną, zagotowujemy, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, ponownie zagotowujemy, następnie dodajemy pokruszony ser,
doprawiamy i wylewamy na patelnię/patelnię i pieczemy w nagrzanym piekarniku około 45 minut
