Deser czekoladowy czy waniliowy? Często jest to naprawdę trudny wybór. Na szczęście istnieją desery, które łączą w sobie oba te klasyczne i uwielbiane smaki. Możesz na przykład wypróbować ten przepis!
Spróbujcie w domu przygotować czekoladowe body z delikatnym kremem waniliowym i wierzchem udekorowanym puszystą bitą śmietaną. Nie będziesz już musiał wybierać, a na pewno pokochasz to połączenie.
Będziemy potrzebować następujących składników:
skład ciasta
- 4 jajka
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 2 łyżki zimnej wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
skład kremu
- 1 torebka proszku budyniowego waniliowego
- 300 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 2 torebki z cukrem waniliowym
- 200ml kremu
- 2 torebki kremfixu
krem
- 200ml kremu
- 50 g gorzkiej czekolady
Będziemy postępować w następujący sposób:
Oddziel jajka i ubij białka na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i wodę i miksujemy na gładką masę. Na koniec dodać pianę z białek, wylać ciasto na blachę i piec 35 minut w temperaturze 180 stopni. Budyń przygotować według instrukcji na opakowaniu w mleku z cukrem. Śmietanę wymieszaną z kremfixem ubić na sztywno i dodać cukier waniliowy. Na koniec wymieszać z ostudzonym budyniem i wyłożyć krem na upieczone ciasto. Ubić śmietanę i rozsmarować ją na całej powierzchni ciasta. Na koniec posypujemy startą gorącą czekoladą.
Życzymy dobrego apetytu!