Przystawka jest częstym elementem posiłków, ale na Słowacji często o niej zapomina się. Przed zupą i następnym daniem głównym warto podać gościom coś małego do przekąszenia.
Przystawka może składać się z kilku rodzajów składników, na przykład różnych rodzajów szynki i sera.
Jednak o wiele bardziej oryginalne jest poczęstowanie gościa doskonałym, pikantnym ciastem, które zawiera zarówno mięso, jak i warzywa.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 5 jaj
- 5 łyżek śmietanki
- 5 łyżek mąki
- 300 g boczku
- 2-3 papryki
- pieprz
W przepisie będziemy postępować tak:
Śmietanę wlać do miski, dodać jajka, mąkę i dobrze wymieszać. Następnie dodaj posiekany boczek. Paprykę pokroić i dodać do mieszanki, doprawić pieprzem i można dodać zioła. Mieszankę wyłożyć na blachę i piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Można podawać po ostygnięciu.
Skończyliśmy!