Lubisz piec i szukasz inspiracji co przygotować na weekend? Jeśli masz zamiar zaprosić przyjaciół lub krewnych, spróbuj podać im ten wspaniały deser. Zachwyci każdego i jest naprawdę niezwykły w swoim smaku.
Doskonałe ciasto orzechowe jest bardzo lekkie i w połączeniu z delikatnym kremem waniliowym tworzy idealne połączenie smakowe . Przekonaj się sam i jak najszybciej wypróbuj ten niesamowity przepis!
skład ciasta
- 4 jajka
- 250 g brązowego cukru
- 250 g mąki
- 150 g zmielonych orzechów
- 2 łyżki niesłodzonego kakao
- 2 łyżki oleju
- 1 skórka z połowy cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki wody
skład kremu
- 2 puddingi waniliowe w proszku
- 900 ml mleka
- 4 łyżki brązowego cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 200 g masła
do dekoracji
- 50 g zmielonych orzechów
- 1 łyżka brązowego cukru
Przygotowanie
- Białka ubić na pianę, stopniowo dodawać żółtka, następnie dodać wodę, olej i suche składniki.
- Ostrożnie wymieszaj ciasto na gładką masę, a następnie piecz przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
- W międzyczasie przygotuj krem. Budyń przygotować w mleku i cukrze zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie wymieszać z cukrem waniliowym, masłem i waniliną.
- Ciasto podzielić na 3 części i pierwszą smarować kremem, następnie dodać drugie ciasto, ponownie śmietanę i ostatnie ciasto. Powierzchnię ciasta dekorujemy kremem i posypujemy zmielonymi orzechami wymieszanymi z cukrem. Przed podaniem odstawić do lodówki.