Według prostego przepisu, który dziś Wam przedstawiamy, z łatwością przygotujecie pyszny deser. Pomiędzy dwoma płatami miodu znajdziesz bogatą warstwę mlecznego kremu budyniowego, a to połączenie powali Cię na kolana.
Kawałem mleka nie obrazisz żadnego gościa. Nawzajem. Nie bój się zabłysnąć i nie zachowuj przepisu dla siebie.
Będziemy potrzebować następujących składników:
– 350 g mąki półgrubej
– kostka masła
– 200 g cukru pudru
– 2 jajka
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki kakao
– 1 proszek do pieczenia
Na śmietanę
– 1,5 l mleka
– 3 złote kłosy
– 200 g cukru pudru
– kostka masła
Na wierzch
– 2 czekolady do gotowania jako posypka
Będziemy postępować w następujący sposób:
1)
Budyń klasycznie gotujemy ze wszystkich 3 opakowań budyniu i cukru pudru. Do ugotowanego budyniu dodajemy kostkę masła. Pozostawiamy do ostygnięcia i w międzyczasie przygotowujemy ciasto.
2)
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i wyrobić ciasto. Piec na natłuszczonej i posypanej mąką blasze o wymiarach 30×36 cm. Ciasto pieczemy w temperaturze 200 stopni. Jeśli ciasto jest gotowe, spróbuj je wykałaczką. Jeśli nie jest już lepki, jest pieczony.
3)
Przekrój blachę wzdłuż na dwie części. Posmaruj dolną część zimnym kremem i ułóż drugi arkusz.
4)
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, a gdy się rozpuści, polej ją gotowym deserem.
Skończyliśmy!