Lato to główny sezon owoców wszelkiego rodzaju. Choć jabłka kojarzą się bardziej z jesienią, wciąż istnieje kilka odmian, które latem można zrywać bezpośrednio z drzewa i wgryzać się w soczysty miąższ.
Jeśli kochasz jabłka w ciastach, prawdopodobnie znasz wiele przepisów. Ten jednak wyróżnia się tym, że użyte są w nim jabłka w całości , co dopełnia finalny i kuszący wygląd całego deseru. Spróbuj sam!
Będziemy potrzebować tych składników:
- 100 g masła
- 250 g cukru
- 7 łyżek mąki
- 7 łyżek cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 6 jaj
- Skórka otarta z 1 cytryny
- 1 łyżka bułki tartej
- 7 dużych jabłek
- 6 łyżek wody
- dżem
- bita śmietana
Postępujemy następująco:
Wymieszaj masło, cukier i bułkę tartą, obierz jabłka i usuń środki. Obtocz jabłka w mieszance cukru i dodaj wszystko, łącznie z resztą cukru i masła, do formy. Zapiekaj w piekarniku, aż masło i cukier się roztopią. Żółtka ubić z 7 łyżkami cukru, dodać wodę i wymieszać, następnie dodać cukier waniliowy, białka, mąkę i wymieszać. Gdy jabłka ostygną, włóż przygotowane ciasto do formy. Pieczemy w piekarniku na złoty kolor, po czym dekorujemy konfiturą i bitą śmietaną.
Życzymy dobrego apetytu.
Nie zapomnij polubić naszej strony na Facebooku, aby codziennie otrzymywać nowe przepisy.