Tak przygotowane ziemniaki są soczyste i sycące. Polecam spróbować!
Składniki
– 1,5 kg ziemniaków
– pół litra śmietanki kuchennej
– 2 dl mleka
– 1 dl oleju
– 1 torebka zupy grzybowej w proszku
– trochę papryki, warzyw i liści pietruszki
– opcjonalnie ser
Przygotowanie
Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki. Doprawić pieprzem i warzywami, wymieszać.
Zupę grzybową w proszku wymieszać ze śmietaną bez grudek, następnie dodać mleko i olej oraz drobno posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
Ziemniaki ułożyć na patelni o średnicy około 30 cm i przykryć przygotowaną śmietaną i składnikami.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 35-40 minut.
Wyjmij na chwilę i posyp tartym serem w dowolnej ilości. Wróć na kolejne 10 minut, aby ser się stopił.
