Weekendowe warzywa to także pyszne desery i przekąska podczas relaksu lub odwiedzin u rodziny czy przyjaciół. W tych królewskich fasonach od razu się zakochaliśmy.
Przygotowanie zajmuje nieco ponad 30 minut, są tak pyszne, że nie jesteśmy w stanie ich dokończyć.
Połączenie orzechów, czekolady i puszystego ciasta idealnie nadaje się na rodzinne chwile dobrego samopoczucia.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 300 g mąki zwykłej
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 2 żółtka
- pół łyżeczki startej skórki pomarańczowej
- 50 ml mleka
do wypełnienia
- 100 g masła
- 150 g mąki zwykłej
- 200 g zmielonych orzechów
- 200 g cukru
- proszek do pieczenia (pół opakowania)
- 2 białka jaj
na polewę
- 160 g gorącej czekolady
- 1 łyżeczka masła
W przepisie będziemy postępować tak:
- Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce i mieszamy. Podgrzej powstałą mieszaninę i pozostaw do ostygnięcia. Gotowe ciasto podzielić na dwie części.
- Przygotuj nadzienie: masło wymieszaj z cukrem i dodaj suche składniki. Białka ubić na sztywną pianę i na koniec wymieszać.
- Połowę ciasta ułożyć na blasze do pieczenia i rozsmarować na niej nadzienie. Przykryj nadzienie drugą połową ciasta i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na złoty kolor.
- Na koniec roztapiamy czekoladę, mieszamy ją z masłem i powstałą polewą dekorujemy powierzchnię ciastek. Pokrój w plasterki i gotowe do podania.
Skończyliśmy!