Być może pamiętacie jeszcze doskonałe smarowidła z przedszkola. Pomożemy Ci zapamiętać ten smak dzięki przepisom ujawnionym przez doświadczonego kucharza.
Czy masz też apetyt na któreś z nich? )
1. Pasta jajeczna:
Pasta jajeczna to zdecydowanie klasyk, bardzo treściwy i pożywny. Co będzie Ci do tego potrzebne?
4 jajka na twardo
1 łyżka musztardy
200 g miękkiego twarogu
trochę szczypiorku
1 mała cebula
Do blendera włóż jedno ugotowane jajko wraz z cebulą i dokładnie wymieszaj. Dodać musztardę, twaróg i pozostałe trzy jajka pokrojone na małe kawałki. Dobrze wymieszaj pastę i podawaj. Dla poprawienia smaku chleb można posypać pastą ze szczypiorkiem.
2. Pasta serowa z czosnkiem
Innym popularnym smarowidłem wielu gości jest pasta serowa. Jego zaletą jest przede wszystkim proste i szybkie przygotowanie. Czego będziesz potrzebować?
100 g serka topionego (twarożkowego)
2 łyżki masła
1 ząbek czosnku
50 g startego serka
mleko według uznania
Przygotowane składniki mieszamy ze sobą, aż masa będzie gładka. Jeśli pasta wydaje się zbyt gęsta, można dodać trochę mleka.
3. Pasta
Bryndz Pasta Bryndz, zwana także uśmieszkiem lub uśmieszkiem, to słowacki klasyk. Czego będziesz potrzebować?
125 g świeżej bryndzy
100 g miękkiego twarogu
1 łyżka jogurtu naturalnego
zioła do smaku (koperek, szczypiorek, cebula,…)
słodka papryka
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, aż powstanie gładka masa. Taki smarowidło można doprawić wybranymi ziołami i podać na pieczywie posypanym dymką lub wybranymi ziołami.
Skończyliśmy!