Od czasu do czasu wszyscy mężczyźni i chłopcy mają nieodpartą ochotę na dobry kawałek mięsa. Dobra gospodyni domowa zawsze stara się, aby jedzenie smakowało trochę inaczej. Jeśli i Ty szukasz inspiracji w tej dziedzinie, wypróbuj ten przepis.
Ogólny smak z pewnością miło Cię zaskoczy. To nic skomplikowanego, to po prostu mięso zalane kapustą, ale efekt końcowy jest naprawdę pyszny. Wypróbuj to. Z pewnością ten przepis stanie się Twoim ulubionym.
Będziemy potrzebować tych składników:
- 1 kg szyi
- 1 duża cebula
- 1 kg kiszonej kapusty
- boczek
- 2-3 łyżki oleju
- przyprawy: sól, pieprz, warzywa, czosnek.
Będziemy postępować w następujący sposób:
- Podsmaż boczek i pokrój mięso tak, aby było podzielone na plasterki, ale nie docinaj do końca. Szczeliny wypełnij przyprawami. Kroić cebule
- Cebulę ułóż pomiędzy plasterkami mięsa i odstaw na noc. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem.
- Przygotuj kapustę i połóż ją na dnie naczynia do pieczenia. Połóż mięso i w szczeliny dodaj trochę kapusty.
- Przykryj mięso boczkiem, a następnie ostatnią warstwą kapusty, tak aby było dobrze nią pokryte.
- Zamknij miskę i piecz przez 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podawać z wybranym dodatkiem.
Nie zapomnij polubić naszej strony na Facebooku.
Mamy nadzieję, że Ci smakuje i podzielisz się tym przepisem ze znajomymi i rodziną 🙂
Smacznego