Pierogi Z Serem Na Słodko – Moje Dzieci Nie Chcą Słyszeć O Żadnych Innych

Pierogi to niezwykle smaczne danie, które jest łatwe w przygotowaniu i zajmuje pierwsze miejsce w wielu kuchniach świata. Najlepszą atrakcją pierogów jest to, że można je przygotować z prawie każdym nadzieniem: z ziemniakami, mięsem, kapustą, grzybami, wszelkimi owocami, no i oczywiście z białym serem …

Oto rewelacyjny przepis na słodkie pierogi z serem, jakie moja ukochana babcia często robiła mi na obiad. Z pewnością przypadnie do gustu całej Twojej rodzinie. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 100 ml wody mineralnej gazowanej

• 100 g kwaśnej śmietany

• 1 jajko

• mąka – w zależności od ilości ciasta (około 4 szklanki)

• 1/2 łyżeczki soli

SKŁADNIKI NA NADZIENIE

• 250 g twarogu

• 1 żółtko

• 1 łyżka cukru

• 1 płaska łyżka kaszy manny

Nie bój się dodawać kaszy manny, w ogóle jej nie poczujesz. A nadzienie będzie miało przyjemną konsystencję i łatwiej będzie kleić nasze pierogi.

PRZYGOTOWANIE

1. Na początek, aby kasza spęczniała, przygotuj nadzienie mieszając wszystkie składniki.

2. Teraz zrób ciasto. Mąkę dodawaj porcjami, aby ciasto było miękkie i elastyczne.

3. Odstaw ciasto na 10-15 minut, aby odpoczęło i zacznij kleić pierogi.

4. Gotuj je w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju i podawaj ze śmietaną. Proste i smaczne pierogi z serem są gotowe. Smacznego!

Jeśli przygotujesz pierogi, według tego przepisu choć raz, to z pewnością nie zrobisz już żadnych innych! I nic dziwnego! Są lekkie, soczyste i miękkie, a co najważniejsze – ciasto jest elastyczne i delikatne.

Podziel się tym cudownym przepisem ze swoimi przyjaciółmi, a z nami… swoimi wrażeniami!