Jeśli chcesz zachwycić swoich gości i rodzinę, sięgnij po pierś z kurczaka faszerowaną szpinakiem i serem. Zapiekane są w cieście francuskim, czego Twoi znajomi jeszcze nie znali.
Jedzenie jest obfite, ale lekkie. Smaczne i soczyste.
Ten przepis nie może się nie udać, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Spróbuj tego dania już dziś. Nie pożałujesz. Tym przysmakiem z pewnością zasmakuje całej Twojej rodzinie.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 6 piersi z kurczaka
- 1 mrożony szpinak
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 opakowania ciasta francuskiego
- 6 plasterków sera
- 4 ząbki czosnku
- łyżki masła
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 jajko
Będziemy postępować w następujący sposób:
- Rozmrożony szpinak podsmaż na maśle. Smaż, aż cała woda zniknie. Wyciśnij do niego czosnek, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz. Dodaj śmietanę.
- Każdą pierś nacinamy tak, aby powstała kieszonka. Każdą kieszeń napełnij nadzieniem szpinakowym. Dodaj ser na wierzch nadzienia. Posolić pierś.
- Każde ciasto podzielić na dwie części. Z każdej części stworzymy osłonę na poszczególne piersi. Pokrój brzegi każdego kawałka ciasta na paski. Możesz zobaczyć na zdjęciu. Nie przecinaj całej sekcji. Potrzebujesz całego dna. Paski dopasuj do wielkości piersi kurczaka.
- Jesteś już prawie w finale. Każdą pierś zawiń w przygotowaną kurtkę z liści i połącz łącząc paski. Tak przygotowane piersi układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym wspaniałym przepisem na faszerowaną pierś z kurczaka ze swoimi przyjaciółmi! Z pewnością też będą zachwyceni!