Kotlety to klasyka, obok której nie można przejść obojętnie. Mało kto mógłby się oprzeć świeżo usmażonemu sznycelowi, który my uwielbiamy z ziemniakami i puree ziemniaczanym.
Mmm, czy na samą myśl o tym ślinka ci się ślini? Jeśli jednak znudziły Ci się klasyczne kroje, to dobrze trafiłeś. Znamy kilka ciekawych porad, za pomocą których można ulepszyć ten przysmak.
Sznycel możesz przygotować na kilka różnych sposobów.
Kilka wskazówek, jak ulepszyć klasyczne wytaczanie
Orzeszki ziemne
Czy kiedykolwiek myślałeś o dodaniu posiekanych orzeszków ziemnych do bułki tartej? Jeśli nie, spróbuj, a będziesz mile zaskoczony, jak wpływa na smak zwykłego sznycla! Zaletą jest to, że mięsa nie trzeba w żaden sposób solić, gdyż orzeszki ziemne nadają stekom odpowiedniego smaku.
Suszony koperek
Możesz znacznie ulepszyć sznycel, dodając suszony koperek do bułki tartej. Jeśli ta kombinacja Cię przeraża, uwierz mi, naprawdę nie ma się czego bać. To aromatyczne zioło nadaje mięsu zupełnie inny, nieznany dotąd wymiar.
Suszony imbir
Nie, naprawdę nie żartujemy i naprawdę zalecamy ożywienie mięsa poprzez dodanie suszonego imbiru do bułki tartej. Imbir znany jest także z wyrazistego smaku i aromatu, co w połączeniu z mięsem tworzy naprawdę ciekawy kontrast. I zdecydowanie warte degustacji!
Ziemniaki chilli
Ci, którzy lubią lekko pikantny smak i nie przeszkadza im nieco ostrzejsze mięso, powinni spróbować zmielić ziemniaki chilli w bułce tartej. Są lekko ostre, dzięki czemu nadają stekom wyrazisty i ostry smak. I to będzie spora zmiana!
Tarty parmezan
Na koniec rada dla miłośników serów – polecamy dodać do bułki tartej tarty parmezan. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś tej odmiany, możesz być pewien, że przyprawi Cię o dreszcze w uszach.
Podziel się tym wspaniałym przepisem ze swoimi przyjaciółmi! Im też na pewno będzie miło!