Klasyczne, smaczne, słowackie bułki uwielbiają niemal wszyscy. Przygotuj je według tego tradycyjnego przepisu, a zobaczysz, że zakochasz się w tym przepisie. Są po prostu świetne.
Już dziś dowiedz się, jak zrobić własny rożen.
Będziemy potrzebować następujących składników :
- woda 260ml
- olej 2 łyżki
- sól 10 gr
- mąka półgruba 300 g
- mąka zwykła 200 g
- suszone drożdże 2 łyżeczki
- cukier 5 gr
W przepisie będziemy postępować tak:
Ze składników wyrabiamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia, następnie dzielimy na 10 równych części i odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 10 minut. Uformuj bułki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawiamy do wyrośnięcia na kolejne 30-45 minut. Posmarować jajkiem i mlekiem, posypać nasionami lub grubą solą. Piec w temperaturze 180 stopni do uzyskania pożądanego koloru, około 15 minut
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!