Daj się skusić na to czekoladowe cudo, które rozpłynie się na Twoim języku. Jej przygotowanie jest proste i zasmakuje zarówno młodszym, jak i starszym…
Nie wahaj się i przygotujmy to.
To naprawdę proste…
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 3 jajka
- 100 g granulowanego cukru
- 80 g mąki zwykłej
- 20 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1 budyń czekoladowy
- 1 cukier waniliowy
- 300 ml pełnego mleka
- 4 łyżki cukru pudru
W przepisie będziemy postępować tak:
1. Proszek budyniowy wymieszać z zimnym mlekiem i zagotować. Odstawić, dodać połamaną czekoladę i mieszać aż się rozpuści.
2. Garnek z budyniem wstaw do zimnej łaźni wodnej i mieszaj, aż budyń ostygnie.
3. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i lekko posmaruj olejem.
4. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia.
5. Dobrze ubij całe jajka z cukrem, a następnie dodaj mieszankę mąki.
6. Na blachę wylewamy ciasto i wyrównujemy.
7. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec około 8-10 minut (w zależności od piekarnika).
8. Wyjmij upieczoną blachę wraz z papierem z blachy i pozostaw do ostygnięcia.
9. Miękkie masło utrzeć z cukrem i wmieszać w częściach ugotowany budyń.
10. Odwróć upieczony talerz, odklej papier i pokrój na 3 równe części.
11. Każdą część smarujemy warstwą kremu, układamy jedna na drugiej, a wierzch i boki smarujemy pozostałą częścią kremu. Powierzchnię można posypać zmielonymi migdałami lub kokosem.
12. Schłodzić plastry przed krojeniem.
Skończyliśmy!