Robię je od lat według tego przepisu, każdy, kto próbował, z zapałem prosił o przepis, którym teraz postanowiłam podzielić się ze wszystkimi.
SKŁADNIKI:
300 ml wody mineralnej
200 ml mleka
łyżka oleju
2 jajka
około 250 gr. mąki,
szczypta soli
, olej do smażenia,
smarujemy według uznania
PRZYGOTOWANIE:
Najpierw wymieszaj jajka, olej, sól, wodę i mleko, następnie stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek
(dodawaj mąkę, aż uzyskasz kremową masę).
Odstaw na kilka minut.
Smażymy je na rozgrzanej patelni naleśnikowej z niewielką ilością oleju.
Grubość naleśników zależy od ich ilości, jaką włożysz na patelnię.
Można je posmarować pastą według uznania.
Najbardziej lubię połączenie śmietany i posiekanych bananów.
Cieszyć się!
