Ktoś woli ciepłe obiady, inni wolą klasyczną bułkę z masłem, szynką i serem. Jeśli należysz do tej drugiej grupy, być może przygotowujesz już domowe bułki lub chleb. Teraz możesz spróbować także sera.
To bardzo prosty przepis na miękki i pyszny domowy ser, który zasmakuje całej rodzinie! Domowe przygotowywanie potraw jest bardzo popularne, więc koniecznie wypróbuj ten przepis wkrótce.
Będziemy potrzebować tych składników:
- 1 litr mleka
- 1 łyżka soli
- 200-300 g kwaśnej śmietany
- 3 jajka
Będziemy postępować w następujący sposób:
Mleko wymieszać z solą i doprowadzić do wrzenia. Wymieszaj śmietanę i jajka. Gotuj, ciągle mieszając, przez 5 minut. Gdy masa oddzieli się od serwatki, przecedź mieszaninę przez gazę, aż cała woda zostanie odsączona. Ser należy pozostawić na kilka godzin w lodówce i można podawać.
Życzymy dobrego apetytu.