Składniki
1200 g mąki
500 ml ciepłego mleka
2 kostki świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
150 ml oleju
2 jajka
3 łyżeczki soli
1 jajko do panierowania
250 g margaryny
nasiona sezamu do posypania
siemię lniane do posypania
Przygotowanie
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać resztę składników i dodać mąkę. Zagnieść gładkie ciasto i podzielić na dziesięć makaronów.
Z każdego makaronu rozwałkuj okrągłą skórkę i pokrój na dziesięć kawałków. Na początek na każdą część połóż trochę pokruszonego sera, zlep końce z obu stron i zawiń rulon jak na zdjęciu.
Czynność powtarzamy ze wszystkimi makaronami i gotowe bułeczki układamy na natłuszczonej blasze /z tej porcji upiekłam trzy blachy bułek/.
Roladki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Na bułki posmarowałam margaryną tak jak na zdjęciu. Połowę bułek posypałam nasionami lnu. Możesz umieścić nasiona, jak chcesz.
Powyższe bułeczki pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.
Pieczone bułeczki z nasionami lnu.
