Sałatka ta jest bardzo szybka i prosta do przygotowania.
Składniki, które będą nam potrzebne do wykonania są produktami, które zazwyczaj każdy ma w swojej kuchni.
Składniki:
- 300 g pieczarek
- 300 g fileta z kurczaka
- 2 marchewki
- 3 cebule
- 250 g sera (twardego)
- 5 sztuk jajek
- 150 g majonezu
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 3 sztuki marynowanych ogórków
Przygotowanie:
Zacznij od gotowania kurczaka i poczekaj aż ostygnie. Na grubej tarce zetrzyj marchew i posiekaj cebulę. Warzywa podsmaż na oleju roślinnym i włóż je do dużej miski.
Pieczarki pokrój na plasterki i je również podsmaż na patelni. Poczekaj aż odparuje płyn i połącz je z warzywami w misce. Resztę składników (kurczaka, ogórki, jajka ugotowane na twardo) pokrój w kostkę.
Ser zetrzyj na tarce. Teraz możesz połączyć wszystkie składniki ze sobą, posolić je i doprawić majonezem. Sałatka gotowa.