Świetny i prosty przepis, który możesz przygotować jako smaczny lunch lub kolację.
Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu z kilkoma garnkami, te pieczone ziemniaki są doskonałym rozwiązaniem na wyczarowanie pysznego posiłku na jednej blasze.
Jeśli więc dzisiaj masz leniwy dzień lub po prostu nie masz czasu, wypróbuj ten przepis.
Pomimo prostoty, każdy będzie oblizywać usta
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 10 sztuk średniej wielkości ziemniaków
- 200-250 g sera
- 2 kiełbaski
- 2 cebule
- 100 g boczku
- olej
- sól
- przyprawy
W przepisie będziemy postępować tak:
- Ziemniaków nie obieraj, lecz dokładnie umyj je piaskowaną szczoteczką. Następnie zaczynamy robić nacięcia w ziemniakach, które powinny być oddalone od siebie o 2-3 mm. Musimy jednak uważać, aby nie przeciąć ziemniaka do końca (przecinamy go na około trzy ćwiartki). Spód ziemniaka musi pozostać cały, aby ziemniak się nie rozpadł.
- Następnie układamy ziemniaki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie przygotuj w misce mieszankę oleju, soli i pieprzu. Następnie tę mieszaninę nakłada się na każdego ziemniaka, tak aby przedostała się ona także pomiędzy poszczególne kawałki ziemniaka. Tak przygotowane ziemniaki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i pieczemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, czyli około 35-40 minut.
- Podczas gdy ziemniaki pieczą się w piekarniku, przygotujemy składniki na nadzienie ziemniaczane. Ser, boczek i kiełbasę pokroić w cienkie plasterki, cebulę pokroić w krążki. Podczas pieczenia ziemniaków w piekarniku wkładamy naprzemiennie posiekane składniki w poszczególne nacięcia ziemniaków. Następnie włóż nadziewane ziemniaki z powrotem do piekarnika nastawionego na tę samą temperaturę i piecz przez kolejne 15 minut. Ziemniaki są zapieczone w środku i pięknie chrupiące na powierzchni.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają!
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.