Kokosowe desery i słodycze cieszą się dużą popularnością ze względu na swój egzotyczny i delikatny smak. Można go także przygotować w domu.
To wariacja na temat bardzo popularnych słodkich kulek Raffaello.
Będziesz potrzebować jedynie kilku podstawowych składników, które można znaleźć w każdym gospodarstwie domowym. W krótkim czasie, w kilku prostych krokach, możesz stworzyć doskonały domowy deser, który zachwyci każdego.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 400 g ciastek
- 400 g skondensowanego mleka
- 200 g wiórków kokosowych
- 100 g masła
- 2 wafle
- 40 g kakao
- 120 ml wody
- 15 ml esencji rumowej
Będziemy postępować w następujący sposób:
- Mleko skondensowane wymieszać z kokosem i waflami. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, przykryj folią spożywczą. Włóż nadzienie kokosowe do lodówki.
- Podgrzej wodę z cukrem i kakao, ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Po zdjęciu z ognia dodać masło i esencję rumową.
- Ciastka rozgnieść, dodać masę czekoladową i dokładnie wymieszać. Następnie ułóż tę mieszaninę na folii spożywczej w kształcie prostokąta. Na wierzch ciasta ułóż nadzienie kokosowe i zwiń je w wałek. Pozostawić na 2-3 godziny w lodówce. Przed podaniem pokroić w pojedyncze plasterki.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym wspaniałym przepisem ze swoimi przyjaciółmi! Im też na pewno będzie miło!