Dziś przygotowaliśmy dla Was znakomity, ŚWIĄTECZNY przepis na pyszne rurki Gofri, w którym od razu się zakochaliśmy.
Rurki waflowe, które dzisiaj Wam pokażemy, są niesamowicie miękkie i giętkie.
Dodatkowo uzupełnia je doskonały krem waniliowy, który nadaje się na każdą świąteczną okazję.
Będziemy potrzebować następujących składników:
DROGA
- 100 g masła
- 3 jajka
- ½ szklanki granulowanego cukru
- 1 szklanka zwykłej mąki
KREM
- żółtko
- cukier do smaku
- mleka w zależności od tego, jak gęstą chcemy mieć śmietankę
- zwykła mąka do zagęszczenia
- cukier waniliowy do smaku
- 50 g masła
Postępujemy następująco:
- Wszystkie składniki na ciasto, oprócz mąki, wymieszać.
- Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Ciasto wymieszać bez grudek.
- Rozgrzewamy gofrownicę i pieczemy pojedyncze gofry łyżką do ciasta.
- Po wyjęciu z gofrownicy zwiń je w rulon i poczekaj aż ostygną, aż będą jeszcze ciepłe, a jednocześnie poszczególne końce się skleją.
- Teraz krem. Przygotowujemy rondelek i na małym ogniu zaczynamy podgrzewać w nim wszystkie składniki na krem. Mieszaj i podgrzewaj, aż zgęstnieje. Potem przestań. Zamiast tego kremu możesz oczywiście użyć dowolnego innego nadzienia.
- Pozwól, aby zarówno krem, jak i bułki (lub rurki, jeśli lubisz) całkowicie ostygły. Gdy tak się stanie, napełnij tuby kremem za pomocą wypełniacza lub mocniejszego worka.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym wspaniałym przepisem ze swoimi przyjaciółmi! Im też na pewno będzie miło!
Nie zapomnij polubić naszej strony na Facebooku, gdzie znajdziesz najlepsze przepisy na każdy dzień.