Spadziowy to fantastyczny przysmak, który uwielbiają niemal wszyscy. Jednak jest z nim dużo pracy, dlatego gospodyni często go unika.
Abyś i Ty mógł go przygotować, ale oszczędził sobie pracy związanej z robieniem miodu, pokażemy Ci fantastyczny przepis.
Zgodnie z przepisem przygotujesz spadzię, która smakuje równie dobrze jak prawdziwa.
Z tą tylko różnicą, że w tym przypadku masz o połowę mniej pracy.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 55 dkg mąki zwykłej
- 15 dkg cukru pudru
- 3 łyżki tłuszczu
- 4 łyżki miodu
- Proszek do pieczenia lub soda oczyszczona
- 2 jajka
- cynamon
KREM
- 1/2 l mleka
- 1 budyń waniliowy
- 100 g granulowanego cukru
- 200 g masła
Lukier
- 2 czekoladki do gotowania
- 100 g masła
- marmolada (do połączenia z talerzem)
W przepisie będziemy postępować tak:
- Wszystkie składniki na ciasto wymieszać ze sobą w misce. Jeśli wydaje się zbyt gęste, dodaj trochę mleka. Przetwarzaj za pomocą robota lub drewnianej łyżki. Tak jak jesteś przyzwyczajony.
- Ciasto dzielimy na 4 równe części i pieczemy poszczególne arkusze. Blachy pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 stopni. Następny jest krem. Pozwól, aby mleko i cukier się podgrzały. Gdy tylko zacznie wrzeć, powoli dodajemy masę budyniową, którą wymieszaliśmy z odrobiną mleka. Gdy budyń ostygnie, ubić go na maśle. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Aby przygotować lukier, rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia. Teraz pozostało już tylko złożyć deser w całość.
- Część kremu wyleje się na pierwszy arkusz i przykryje drugim arkuszem. Teraz posmaruj ten arkusz bogatą warstwą marmolady. I kolejny talerz. Reszta kremu wyleje się na wierzch.
- Teraz całość posmaruj glazurą i ładnie wygładź. Ciasto spadziowe należy pozostawić w lodówce do zmięknięcia, najlepiej do następnego dnia.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.