Dziś przygotowaliśmy dla Was doskonały świąteczny poczęstunek z lodówki, którego nie jesteśmy w stanie co roku dokończyć.
Mówimy o zimnych kostkach.
Wypróbuj tę ucztę już dziś – nie pożałujesz! Cała Twoja rodzina będzie nim zachwycona!
Będziemy potrzebować następujących składników:
- Na ciasto
- – 8 łyżek mąki/zwykłej
- – 3 łyżki cukru
- – 6 jaj
- – olej
- – 100 ml mleka
- – 10 g rodzynek,
- – 1/2 opakowania proszku do pieczenia
Do kremu
- – 30 g twarogu
- – 1 dl śmietanki
- – 10 g masła
- – 3 łyżeczki cukru pudru
Na polewę
- 100 g czekolady
- – 2-3 łyżki mleka
Postępujemy następująco:
- Jajka wymieszać z cukrem, dodać olej i mleko – wymieszać za pomocą robota kuchennego. Dodać rodzynki i stopniowo przesiać mąkę.
- Gotowe ciasto wyłóż na wysmarowaną tłuszczem blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
- W międzyczasie przygotuj śmietanę – wymieszaj twarożek, śmietanę, masło, cukier puder i mieszaj, aż powstanie kremowa pasta.
- Wyjmij gotowe kostki czekolady z piekarnika i równomiernie rozsmaruj na nich krem.
- Teraz przygotujemy lukier – rozpuść czekoladę i wymieszaj ją z mlekiem. Na wierzch kremu nałóż lukier.
- Pozostawić do ostygnięcia na 2 godziny
Skończyliśmy!
Smacznego!
Podziel się przepisem na pyszną mrożoną kostkę czekoladową ze swoimi przyjaciółmi! Z pewnością też będą zachwyceni!