Każdy łyk tej pysznej zupy pięknie Cię rozgrzeje, a Twoje ciało przekaże rodzinne dobre samopoczucie lub świąteczny nastrój.
Zupę może przygotować każdy początkujący. Przygotowanie jest bardzo proste, a smakowi nie można się oprzeć.
Od razu pokochasz knedle z serem.
Mniam!
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 2,5 litra bulionu z kurczaka
- 1 marchewka
- 5 ziemniaków
- 6 łyżek oleju
- 1 zielona papryka
- 1 cebula
- Sól pieprz
PIEROGI Z SEREM
- 100 g serka holenderskiego (można użyć dowolnego)
- 100 g mąki zwykłej
- 70 g masła
- 1 jajko
- sól
W przepisie będziemy postępować tak:
- Ser zetrzyj i wymieszaj z miękkim masłem, mąką, roztrzepanym jajkiem i solą. Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut.
- W garnku na oleju podsmaż pokrojone warzywa na oleju i poczekaj, aż wypłyną sok. Ziemniaki oczyścić, pokroić w kostkę i ułożyć razem z warzywami. Chwilę razem podsmażamy i zalewamy bulionem.
- Sól i pieprz. Zupę zagotuj i 15 minut przed końcem gotowania z zimnej masy serowej uformuj kulki. Następnie gotujemy je w zupie przez 15 minut.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają!