Całe moje mieszkanie pachnie tym cudownym i szybkim deserem!
Składniki
ciasto
4 dcl jogurtu
2 jajka
2 opakowania cukru waniliowego
odrobina soli
2 łyżeczki cukru
20 łyżek mąki pszennej
1 opakowanie proszku do pieczenia
1 łyżka brandy
oliwy do smażenia
Przygotowanie
Wszystkie składniki wymieszać na gładką masę.
Jeśli zauważysz, że masa jest rzadka (wylewa się z łyżki), możesz dodać kolejną łyżkę mąki!
Wyjmij masę łyżką (i pomóż innym ją rozdzielić lub palcem) i smaż na rozgrzanym oleju. Olej nie może być zbyt gorący.
Gdy tylko się zrumienią (i to szybko), przewróć je na drugą stronę i smaż do końca. Jeśli usmażysz na wystarczającej ilości oleju, aby ładnie pływały, zaczną same się obracać.
Wyjmujemy do miski, w której na dnie położyliśmy ręcznik papierowy lub serwetkę, aby wchłonął nadmiar oleju.
Posyp ciasto cukrem. Podawać.
Zwykle znikają natychmiast!