Podczas uroczystości i rozmaitych rodzinnych spotkań stoły zawsze uginają się pod ciężarem deserów i innych smakołyków, które zazwyczaj niosą goście indywidualni. Z pewnością będziesz także chciał uraczyć innych czymś z własnej kuchni.
Jeśli szukasz nowych inspiracji lub dopiero zaczynasz przygodę z deserami, koniecznie wypróbuj ten prosty kremowy deser. Przygotowanie jest proste, ale efekt jest świetny i na pewno każdy będzie Cię pytał o przepis.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Skład 1 ciasta
- 5 jaj
- 80 g mąki/gładka
- 20 g kakao
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki oleju jadalnego
skład kremu
- 1 litr śmietanki
- 2 cukry waniliowe
- 60 g cukru
- 150 g żelatyny
- 100ml wody
Postępujemy następująco:
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i upiec na blasze do pieczenia. Następnie powtórz czynność z drugim arkuszem ciasta. Przygotować żelatynę w wodzie i w międzyczasie wymieszać śmietanę z obydwoma rodzajami cukru. Dodajemy żelatynę i ubijamy śmietanę. Napełnij cały krem pomiędzy dwiema warstwami ciasta i poczekaj, aż stwardnieje. Na powierzchnię można wylać roztopioną gorącą czekoladę. Przed podaniem odstawić na kilka godzin do lodówki.
Życzymy dobrego apetytu!