Składniki
Ciastka
5 jajek
18 dag cukru
20 dag mąki
1 proszek do pieczenia
2 dl mleka
2 dl oleju
10 dużych łyżek orzechów włoskich
Śmietanka
0,5 l mleka
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki
25 dag cukru
25 dag margaryny
Przygotowanie
Na biszkopt: jajka mieszamy z cukrem, dodajemy olej i mleko, a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i orzechami włoskimi (w razie potrzeby dodać mąkę). Powstałą masę przelej do tortownicy (mniejszej) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 C. Gdy będzie gotowe, wyjmij je z formy, usuń papier, a gdy zimne przetnij poziomo na pół.
Na śmietanę ugotuj budyń z mąki i cukru w mleku. Ochłonąć. Spieniamy margarynę i mieszamy ją ze śmietaną. Krem podzielić na dwie części. Układ: biszkopt, połowa kremu, biszkopt, druga połowa kremu. Na koniec posypujemy zmielonymi orzechami włoskimi.
