Składniki
400 gr. ciastko
1 l. mleka
3 opakowania budyniu waniliowego
1 słoiczek lino lada duo
250 gr. cukier
250 gr. margaryna
100 gr. czekolada
100ml. mleko
więcej:
50 gr. czekoladki do dekoracji
Przygotowanie
1.
Oddziel trochę od 1 litra mleka, a resztę włóż do rondelka, aby go podgrzać. Do reszty mleka włóż budyń i uważaj, aby nie pozostały grudki mleko zagotować na ogniu, wlać mleko z budyniem i gotować, ciągle mieszając, aż uzyskamy gęstą śmietanę. Natychmiast dodać do niej posiekaną margarynę i mieszać, aż margaryna się rozpuści.
2.
Następnie, gdy krem jest jeszcze gorący, podzielimy go na dwie równe części, w jednej części połamaną czekoladę pokroimy w kostkę i mieszamy do rozpuszczenia czekolady. Następnie oba kremy przykrywamy przezroczystą folią i pozostawiamy do ostygnięcia.
3.
Przygotuj formę 10×35. Przełóż ciasteczko przez pozostałe 100 ml mleka i ułóż na blaszce odrobinę lino lada, aby ułatwić rozprowadzanie.
4.
Na wierzchu lino lada wyłóż połowę białej śmietany, ponownie ułóż ciasteczka zamoczone w mleku, następnie lino lada i jeszcze raz czarną śmietanę. Zostaw jeszcze 2-3 łyżki białej śmietany powierzchnię ciasta.
5.
Wykończyć pozostałą białą śmietanką, a następnie zetrzeć czekoladę. Pozostawić w lodówce do stężenia na co najmniej 5-6 godzin, a najlepiej na całą noc, aby ciasteczka zmiękły i smaki się połączyły pokroić w kostkę i podawać.
6.
Przyjemne!
Serwowanie
Podawać z filiżanką kawy.