Odkryj z nami unikalny przepis na udka z kurczaka!
Tak przygotowane mięso rozpływa się w ustach, a wszystko to za sprawą jednego wyjątkowego składnika. Czy domyślasz się co to?
Składniki:
- 4-6 sztuk udek z kurczaka
- pół litra maślanki
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku świeżo wyciśniętego
- biały pieprz mielony
- słodka papryka
- pieprz cayenne
- sól
Przygotowanie:
Maślankę wymieszaj z przygotowanymi przyprawami, posól i dodaj wyciśnięty czosnek. Umyte i osuszone mięso zalej przygotowaną marynatą i odstaw na noc do lodówki.
Możesz je przełożyć do woreczka foliowego strunowego lub zamykanego klipsem. Po 24 godzinach wyciągnij mięso z lodówki, a po około 30 minutach do marynaty dodaj olej.