Skąd wzięła się nazwa tego warzywa, dowiesz się już po zapoznaniu się z listą składników. A potem masz pewność, że jest miękki, soczysty, smaczny i przygotowany w mgnieniu oka.
SKŁADNIKI:
500 g skórki
500 g sera
500 g szpinaku
5 jajek
50 ml jogurtu
50 ml oleju
5 łyżek kaszy kukurydzianej
sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Do odpowiedniego pojemnika włóż ser, jajka, jogurt, olej, kaszę kukurydzianą i dobrze wymieszaj.
Pozostaw odrobinę mieszanki, aby pokryła warzywa na zewnątrz, a następnie dodaj drobno posiekany szpinak.
Weź jedną skorupę, posmaruj ją odrobiną oleju, a następnie połóż na niej drugą skórkę.
Następnie rozsmaruj część mieszanki, zawiń ją i ułóż na blasze do pieczenia.
Powtarzaj proces do wyczerpania skórek i mieszanki.
Przed pieczeniem posmaruj ciasto częścią mieszanki, którą zostawiłeś. Piecze się w temperaturze 220° przez 30-40 minut, w zależności od mocy piekarnika.
