Niespodziewany gość w drzwiach? A może masz ochotę na coś słodkiego do popołudniowej kawy? Dziś mamy dla Was proste rozwiązanie – szybkie ściereczki serowe. Nawet następnego dnia te sukienki są całkowicie elastyczne i pulchne. Jeśli boisz się pracy z drożdżami, możesz wypróbować ten przepis. Zawsze mamy gwarancję sukcesu.
Jeśli chodzi o wypełnienie, nie ma ograniczeń w tym kierunku, w zasadzie możesz użyć tego, co masz pod ręką. Może to być np. Marmolada, dżem, nutella, jabłka, orzechy.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 500 g mąki zwykłej
- szczypta soli
- pół szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 200 ml letniego mleka
- 2 jajka
- silniejszy kawałek Hery
- pół kostki drożdży
- żółtko (do smarowania)
POŻYWNY
- twarożek
- cukier do smaku
- cukier waniliowy
W przepisie będziemy postępować tak:
- Ciasto wyrabiamy w klasyczny sposób jak ciasto drożdżowe. Po wyrośnięciu rozwałkowujemy je na placek o wysokości 1 cm i wycinamy kwadraty (wielkość ustalamy sami).
- Na kwadraty nakładamy farsz serowy, łączymy przeciwległe rogi i smarujemy końce roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.
Skończyliśmy!