Dziś przygotowaliśmy dla Was wspaniały przepis na najdelikatniejsze bułeczki z rożna na świecie.
Przygotowujesz je raz, a będziesz przygotowywał je bardzo często.
Smakują naprawdę dobrze i nikt w rodzinie nie jest w stanie ich dokończyć!
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 2 szklanki mleka – (1 szklanka = 200 ml)
- ¾ szklanki oleju (180 ml)
- 2 białka jaj
- 1 łyżka granulowanego cukru
- 1 paczka suche drożdże
- ok. 890-900 g mąki zwykłej (użyłam pół gładkiej i pół grubej)
- 1 łyżeczka soli
- 2 żółtka do posmarowania
Pożywny:
- aromatyzowany twarożek
- dżem
- MAK
W przepisie będziemy postępować tak:
- Do rondla wlać mleko, olej, dodać cukier, białka, drożdże i wymieszać.
- Dodać połowę przesianej mąki, wymieszać i dodać drugą połowę mąki.
- Wyrabiamy jednolite ciasto – ciasto jest miękkie i lepkie.
- Przenieś na posypaną mąką powierzchnię roboczą, gdzie mieszamy i dodajemy mąkę w razie potrzeby.
- Zagnieść jednolity bochenek. Bochenek ciasta włożyć do miski wysmarowanej oliwą i samo ciasto posmarować olejem.
- Przykryć torebką lub folią i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce – ciasto podwoi swoją objętość.
- Wyrośnięte ciasto podzielić na pół. Połowę ciasta podzielić na 4 bochenki i każdy z nich podzielić na pół, tak aby z jednej połowy ciasta powstało 8 kawałków (bochenków).
- Podczas gdy my pracujemy z jednym, przykrywamy drugie bochenki i pozostałą połowę ciasta, aby nie wyschły.
Obejrzyj przepis wideo:
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.