Dziś przygotowaliśmy dla Was wspaniały przepis na deser orzechowy, który zwykle przygotowuje sąsiad przy kawie.
W końcu poprosiłam o przepis i od tamtej pory nie mamy go dość w domu.

Przygotuj go sam, a przekonasz się, że nie będziesz żałować.
To jest naprawdę doskonałe!
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 6 jaj
- 150 gramów granulowanego cukru
- 8 gramów cukru waniliowego
- 30 mililitrów mleka
- syrop cukrowy
- 220 gramów półgrubej mąki
- 10 gramów proszku do pieczenia.
Krem:
- 2 jajka
- 120 mililitrów mleka
- 140 gramów cukru pudru
- 8 gramów cukru waniliowego
- łyżka kakao
- łyżka zwykłej mąki lub skrobi
- 180 gramów miękkiego masła.
Byczy:
- Orzeszki ziemne
- olej
- 150 gramów gorzkiej czekolady
- krem do gotowania
W przepisie będziemy postępować tak:
- W dużej misce ubić jajka z cukrem pudrem i wanilią. Następnie do masy wlać mleko i wymieszać składniki. Stopniowo przesiej do miski mąkę półgrubą wraz z proszkiem do pieczenia.
- Wyrobić ciasto o gładkiej i półpłynnej konsystencji. Na koniec wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Gdy ciało będzie upieczone, odstaw je do ostygnięcia. Następnie przetnij go na pół, aby uzyskać dwa arkusze o jednakowej szerokości.
- Do rondelka wlać mleko, wymieszać z jajkami, cukrem pudrem, cukrem waniliowym i odrobiną mąki zwykłej lub skrobi. Stopniowo podgrzewaj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje.
- Po minucie regularnego mieszania zdjąć nadzienie z talerza i pozostawić do ostygnięcia. W kolejnym etapie do ciasta dodamy miękkie masło i kakao. Za pomocą miksera lub trzepaczki uformuj gładki krem kakaowy.
- Przygotuj także syrop cukrowy z wody i odrobiny cukru. Teraz złóż ciasto. Spód ciasta posmaruj syropem cukrowym i wyłóż na niego krem kakaowy. Posypujemy go odrobiną pokruszonych orzeszków ziemnych (około 30 g) i przykrywamy wierzchnim arkuszem.
- Pozostałym nadzieniem kakaowym smarujemy cały tort, jego powierzchnię i boki. Tort posyp pozostałymi orzeszkami ziemnymi i polej polewą czekoladową z ciemnej czekolady i śmietanki. Deser należy pozostawić w lodówce do następnego dnia.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.