Dziś przedstawię Wam nasze ulubione ciasto. To najlepszy bąbelek na świecie. Robimy go z twarogiem i dowolnymi owocami, które znajdziesz w domu.
Jest fantastycznie pyszne, delikatne i smakuje tak dobrze, że jeden kawałek na pewno Ci nie wystarczy. Postaw na małą zmianę w tym wspaniałym przepisie. Na pewno nie pożałujesz.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 3 jajka
- 200 mleka
- 200 ml oleju
- 1 szklanka cukru kryształu (250 ml)
- 2 szklanki mąki półgrubej (250 ml)
- 1 paczka ciasto kondycjonujące
- Arkusz o wymiarach 36×26 cm
Na nadzienie serowe:
- 1 twarożek
- 1 mniejsze jajko
- cukier puder
W przepisie będziemy postępować tak:
- Mieszamy ciasto – najpierw jajka i cukier, potem stopniowo składniki płynne, a na koniec składniki sypkie i wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na cieście ułóż dowolne owoce – jeszcze bardziej kwaśne jagody będą doskonałe. Ja używam brzoskwiń, porzeczek, ale jagody też są doskonałe.
- Na nadzienie twarogowe wystarczy wymieszać twarożek z jajkiem i dosłodzić do smaku – można też dodać 1-2 łyżki kwaśnej śmietany.
- Łyżką układamy nadzienie serowe pomiędzy owocami.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut.
Skończyliśmy!