Przepis, który znajdziecie w kolejnych wierszach, idealnie sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole, ale świetnie sprawdzi się także w suche i zimne dni.
Każdy łyk tej pysznej zupy pięknie Cię rozgrzeje, a rodzinne samopoczucie rozprzestrzeni się po Twoim organizmie.
Zupę może przygotować każdy początkujący.
Przygotowanie jest bardzo proste, a smakowi nie można się oprzeć. Od razu pokochasz knedle z serem.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 2,5 litra bulionu z kurczaka
- 1 marchewka
- 5 ziemniaków
- 6 łyżek oleju
- 1 zielona papryka
- 1 cebula
- Sól pieprz
PIEROGI Z SEREM
- 100 g serka holenderskiego (można użyć dowolnego)
- 100 g mąki zwykłej
- 70 g masła
- 1 jajko
- sól
W przepisie będziemy postępować tak:
- Ser zetrzyj i wymieszaj z miękkim masłem, mąką, roztrzepanym jajkiem i solą. Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut.
- W garnku na oleju podsmaż pokrojone warzywa na oleju i poczekaj, aż wypłyną sok. Ziemniaki oczyścić, pokroić w kostkę i ułożyć razem z warzywami. Chwilę razem podsmażamy i zalewamy bulionem.
- Sól i pieprz. Zupę zagotuj i 15 minut przed końcem gotowania z zimnej masy serowej uformuj kulki. Następnie gotujemy je w zupie przez 15 minut.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.